而蜕壳,在阳澄湖大闸蟹一生中它需要经历十几次,甚至在扣蟹到成蟹这个阶段,它就要经历7~8次蜕壳,几乎每隔一个月,它们就要经历一次生死蜕变。 为了让蟹蟹们能安全渡过每一次的蜕壳期,呼呼哈兮的养殖人员每到它们的蜕壳期,都会打起十二分的精神照顾养护它们。不仅为蟹蟹们提供营养均衡且丰富的美食,还会为蟹蟹们打造一个安全且舒适的蜕壳环境,以此来保证大闸蟹们能顺利的蜕壳长大~ 阳澄湖大闸蟹是自由生长在阳澄湖水域中的,虽然阳澄湖水域环境舒适、食料充足,但也存在许多变数。要能终变成身披锐甲的猛蟹,在九月以膏满黄肥、丰腴健壮的姿态闪亮登场,还是要依靠养殖人员照顾。

阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

在我们金秋的食单上,阳澄湖大闸蟹,一直都是不可缺少的一员。 试想在秋高气爽的时节,细细品上这么一只肉质鲜嫩、黄膏醇正油润的阳澄湖大闸蟹,感受馥郁的鲜味在口中迂回百转,真真是惬意极了! 但是,你知道这么一只美味的阳澄湖大闸蟹需要经过多少考验,才能有机会成为我们秋天桌上的美食吗? 一只大闸蟹的品质与其生活的环境有着绝大的关系,环境稍有差别,养出的大闸蟹品质也有一定的差别。 阳澄湖是公认的适合大闸蟹生存的湖泊。阳澄湖湖水清澈、水质优越,湖底是独特的砂质土壤,质地硬,少淤泥,湖中水草丰茂、水域生态也很平衡。




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